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Lebensmittel

Qualitätsmanagement m/w/d

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Stelle

Qualitätsmanagement (m/w/d)

Salate, Gemüse und Früchte als Frisch-Convenience – Feinkost und Spezialitäten

Wir gehören zu den führenden Spezialisten in Bayern und liefern exzellente Produkte in geprüfter Qualität seit mehr als 35 Jahren. Diese Erfahrung macht uns zu einem anerkannt zuverlässigen, leistungsstarken und innovativen Partner für unsere Kunden.

Ihre Position:

Sie unterstützen bei der Umsetzung des Qualitätsmanagement-Systems im Gesamtbetrieb.

  • Erstellung und Aktualisierung von Produktspezifikationen sowie des Dokumentationswesens
  • Lebensmittelrechtliche Prüfung und Beurteilung von Produktspezifikationen sowie des Dokumentationswesens
  • Operative Qualitätssicherung inkl. Erfassung, Dokumentation und Auswertung von Daten
  • Reklamationsmanagement (Auswertung, Stellungnahme, Maßnahmen)
  • Koordination der Laboraufträgen
  • Vertretung und Unterstützung der QM/QS-Leitung
  • Begleitung interner und externer Audits, Hygienekontrollen und Lieferantenaudits sowie das Erstellen und Pflegen von IFS- und HACCP-Dokumenten
  • Betreuung von Projekten in Zusammenarbeit mit QS und Produktion

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, der Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittel-Branche
  • Anwenderkenntnisse über den Aufbau und den Einsatz eines HACCP-Konzeptes (Analytik, qualitätssichernde Maßnahmen)
  • Kenntnisse im Lebensmittel-, Hygienerecht und im Qualitätsmanagement
  • Erste Erfahrungen dem Standard IFS/FSSC
  • Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen in der Umsetzung von Prozessen
  • Fähigkeit der Mitarbeitermotivation für QM-Themen
  • Analytisches Verständnis ist vorhanden und Freude an strukturellen und organisatorischen Tätigkeiten
  • Routinierter Umgang mit MS-Office-Anwendungen

Wir bieten Ihnen eine Tätigkeit mit Gestaltungspielraum und kurzen Entscheidungswegen in einem familiengeführten Unternehmen.

Möchten auch Sie ein aktives Zahnrad in unserem Frische-Getriebe werden und mit dafür sorgen, dass wir unsere Kunden zuverlässig mit exzellenter Qualität & perfektem Service überraschen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung – bevorzugt per Mail.

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder per Mail zur Verfügung.

Töpfer GmbH

Personalabteilung

Am Langen Tag

97320 Albertshofen

Tel.: 09321/3702-330

www.toepfer-salate.de

Email: bewerbung@toepfer-salate.de